Hogyan alkoss vegán főfogásokat?
A különféle platformokon gyakran kérdezitek tőlem, hogyan kreálhatnátok magatoktól vegán főfogásokat. Erre általában olyasmit szoktam válaszolni, hogy „idővel ráéreztek” és „pár hónapon belül ez lesz a természetes”, mert tényleg így van.
Hogyan édesíts növényi étrenden?
Az édes ízekre csecsemőkorunk óta automatikusan vágyunk, és szerencsére nem kell lemondanunk róluk növényi étrendet követve sem. Azonban nem mindegy, mivel és milyen formában édesítesz!
Mennyi kalóriát kellene fogyasztanod?
Még egy igazán hosszú bejegyzéssel sem tudnám kiírni mindazt magamból, ami a kalóriákkal kapcsolatosan a fejemben van. Közben tudom, hogy sokan nem akartok túlságosan mélyen elmerülni a témában.
Miért előnyös a magas rostfogyasztás?
A rostokat nem képes a szervezetünk megemészteni, ennek ellenére rendkívül hasznosak: többek között hatékonnyá és egészségessé teszik az emésztést, hozzájárulnak a megfelelő bélműködéshez és elősegítik a tápanyagok felszívódását.
