Növényi tejhelyettesítők

Az alábbiakban azt a növényi tejhelyettesítőkről szóló cikkemet olvashatjátok, ami a Vegán Állatvédelem című magazin, 2022-es első számában, nyomtatottan is megjelent.

Vegán összetevő a tejsav?

Kezdő vegánként rengeteg idő elmegy azzal, hogy az összetevőket böngésszük és ellenőrizzük, kedvenc fogásaink vajon tartalmaznak-e állati eredetűt. A szemünk automatikus rááll a tojásra, a tejre, a mézre és a zselatinra, de azért más összetevőkre is figyelni kell.