Menütervezés saját tervezővel
Életmódváltás esetén az egyik legáltalánosabb kérdés az, hogy „Mit főzzek?”. Ezt növényi étrenden még meg szokás spékelni azzal, hogy „Oké, de hogyan?” Mindenevő étrendet követve sem feltétlenül egyszerű kitalálni, mi kerüljön a tányérra…
Mi kerüljön a Buddha tálba?
A Buddha tálak az elmúlt években széles körben népszerűvé váltak, köszönhetően megannyi előnyüknek. Természetesen a növényi étrendbe is nagyszerűen passzolnak, mindig örömmel javaslom kezdő életmódváltóknak.
Hogyan alkoss vegán főfogásokat?
A különféle platformokon gyakran kérdezitek tőlem, hogyan kreálhatnátok magatoktól vegán főfogásokat. Erre általában olyasmit szoktam válaszolni, hogy „idővel ráéreztek” és „pár hónapon belül ez lesz a természetes”, mert tényleg így van.
Nem-vegán összetevők
A növényi étrend alapjai egyszerűek, főleg, ha a teljesértékűségre törekszel. Azonban a többségnek – legalább alkalomszerűen – becsúsznak a feldolgozott élelmiszerek, amiket tekintve már nehezebb dönteni. Vajon tényleg teljesen növényi eredetűek?
Miért jó választás a növényi étrend a válságban?
Azt tapasztalom, hogy a növényi étrend az egyik legjobb döntés, amit a saját érdekünkben meghozhatunk. Most viszont azt is szeretném megmutatni, hogy ebben a válságokkal teli időszakban miért jelent olyan sokat, ha mellette döntesz.
Nem minden feldolgozott élelmiszer rossz
Ha csupán egyetlen tanácsot fogadsz meg, akkor arra figyelj, hogy ne fogyassz feldolgozott élelmiszereket. Abszolút megállja a helyét ez a javaslat, csakhogy hozzá kell tennünk: nem minden feldolgozott élelmiszer rossz.
Daily Dozen kihívás
Már nagyon sok szó esett a dr. Greger-féle napi tucatról, az előző bejegyezés is kapcsolódott ehhez a témához. Azonban mindig van új a nap alatt: most kicsit belemegyünk a részletekbe a mennyiségeket illetően.
Nehezedre esik megenni a napi tucatot?
A növényi étrend az egyik legegyszerűbb módja az igazán egészséges fogyásnak, feltéve, hogy valóban teljes értékű és tudatosan, jól összeállított. Azonban nem mindenkinek az a célja, hogy megszabaduljon néhány kilótól.
Flexibilis növényi étrend
A flexibilis diétáról már biztosan hallottál: nagyon csábító, hogy valami rugalmas, testre szabható és könnyen tartható lehet úgy, hogy mégis célt érünk vele. De mit jelent ez a növényi étrendre kivetítve?
