Vegán húshelyettesítő-körkép
A növényi alapú étrendek hosszútávú célja nem csak az, hogy természetes alapanyagokra építsük az étkezéseinket: idővel el kell érnünk, hogy ne is hiányoljuk az állati eredetűeket. A többségnek ez könnyebben megy, mint elsőre gondolni merte volna.
Könyvbe foglalt táplálkozási tanácsadás
Számos interjút csináltam már, de ez az első, amit adtam 🙂 Egy nagyon kedves ismerősöm, Csaba Lilla készített velem a könyvem megjelenése, és a munkám kapcsán egy tartalmas riportot, ami a Zirc és Vidéke magazinban jelent meg. Ezúton is köszönöm a meghívást!