Maradékmentő vegán sütőtökkrémleves

Tudtad, hogy számos előnyös tulajdonsága van a sütőtöknek? Ez a szezonális finomság nagyszerű forrása a béta-karotinnak, amely a szervezetedben A-vitaminná alakulva erősíti látásodat, az immunrendszeredet, valamint csökkenti a gyulladásos bőrproblémákat.

3 vegán fogás teljes kiőrlésű gabonával

A konzultációk során gyakran kiderül, hogy egyáltalán nem, vagy jóval kevesebb teljes kiőrlésű gabonát fogyasztotok a javasoltnál. Ha ez a te étrendedre is igaz, próbáld ki ezeket a fogásokat!

Az 5 legjobb vegán bográcsos kaja

A vegán étkezések problémásak tudnak lenni egy mindenevő csapatban, főleg akkor, ha klasszikus magyar fogások kerülnek az asztalra.

Tojáshelyettesítő lenmaghab

A lenmag egy igazi szuperélelmiszer és sokoldalúan használjuk a növényi konyhában. Rendszeresen szerepet kap: egészben, darált formában, vagy éppen lisztként, olajként. Most egy újabb verzióját mutatom meg nektek!

Az 5 legjobb vegán leves

A TasteAtlas híres arról, hogy kiváló recepteket közöl és nagyszerűen bemutatja az egyes fogásokat – ezúttal pedig a világ legjobb leveseiből készítettek egy toplistát.

Vöröslencse tofu

Csak Instagramon és TikTok-on több mint 36 000-en néztétek meg eddig erről az egyszerű, házi tofuról készült videómat, úgyhogy egyértelműen itt a helye a receptek között a leírásának 🙂

Vegán töltött káposzta receptek

A töltött káposzta igazán tipikus karácsonyi fogás és természetesen vegán verzióban is elkészíthető. Ezúttal egy, az eredetire nagyon emlékeztető és egy TÉNÉ étrendbe ugyancsak beilleszthető receptet hoztam.

Harira, az arab lencsés-csicseriborsós leves

Egyik nap úgy érkeztem haza, hogy ennem kell valami melengetőt, forrót, fűszereset, de tartalmasat – így esett a választásom a harirára. A harira egy arab leves, amit igazán könnyű úgy átalakítani, hogy passzoljon a növényi étrendhez.

Vegán golden latte

Beköszöntött a hideg, én pedig azonnal a fűszeres-melengető ételeket kívántam meg. Nyáron alig ettem levest, most viszont gyakorlatilag nincs olyan nap, hogy ne kerülne az asztalomra, akár többször is. De nem csak a melengető ételek, hanem az italok is előkerültek. A napokban ittunk forró csokit, most pedig az aranytej került a porondra.