Kategória: Receptek

Az 5 legjobb vegán bográcsos kaja

A vegán étkezések problémásak tudnak lenni egy mindenevő csapatban, főleg akkor, ha klasszikus magyar fogások kerülnek az asztalra.

Tojáshelyettesítő lenmaghab

A lenmag egy igazi szuperélelmiszer és sokoldalúan használjuk a növényi konyhában. Rendszeresen szerepet kap: egészben, darált formában, vagy éppen lisztként, olajként. Most egy újabb verzióját mutatom meg nektek!

Az 5 legjobb vegán leves

A TasteAtlas híres arról, hogy kiváló recepteket közöl és nagyszerűen bemutatja az egyes fogásokat – ezúttal pedig a világ legjobb leveseiből készítettek egy toplistát.

Vöröslencse tofu

Csak Instagramon és TikTok-on több mint 36 000-en néztétek meg eddig erről az egyszerű, házi tofuról készült videómat, úgyhogy egyértelműen itt a helye a receptek között a leírásának 🙂

Vegán töltött káposzta receptek

A töltött káposzta igazán tipikus karácsonyi fogás és természetesen vegán verzióban is elkészíthető. Ezúttal egy, az eredetire nagyon emlékeztető és egy TÉNÉ étrendbe ugyancsak beilleszthető receptet hoztam.

TÉNÉ karácsonyi menü receptekkel

Elkészült számotokra a harmadik karácsonyi menüm is, amivel a teljes értékű növényi étrendet követőknek szerettem volna segíteni. Ennek a menüsornak szintén keleties hangulata van, de azt hiszem, ez karácsonykor még stílszerű is 🙂

Vegán pecsenyezsír házilag

A nem-vegán családtagjaim ritkán kattannak rá teljesen egy-egy fogásra, de ez a növényi alapú pecsenyezsír olyan, amit mindenki imád.

Vegán isler

A vegán isler jó példa arra, milyen könnyű a régi, megszokott recepteket veganizálni, ha egy kicsit körültekintőbben választjuk meg az alapot.

Vegán karácsonyi menü receptekkel – Második alternatíva

Már itt is van a második, ünnepi menü-alternatíva, amit igyekeztem kellően magyarosra és hagyományosra összeállítani nektek.